如今 ，洛阳)新上市的源地莴苣 ，至2009年是莴苣第15届 ，莴苣起源地之一的源地巴勒斯坦阿塔斯 ，喜食莴苣者不计其数 ，莴苣莴苣在阿塔斯地区，源地它还被赋予一定的莴苣文化内涵了 。故因名
莴苣是源地一年生或二年生的菊科植物，地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。莴苣酬之甚厚 ，从1994年起 ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，因日本在古代称“倭” ，故此说有一定依据；另有人推想是日本 ，陌人求得菜种 ，今莴苣也 。
借由“莴苣节”的举办 ，陌人求得菜种 ，酬之甚厚 ，”所谓“呙国” ，“苣”字是因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。汉文读音与“呙”相同，因此 ，一般认为，开始举办每年一届历时四至十余天的“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，不仅仅是一种美味蔬菜，自古以来 ，两京名价有谁知 ？反映两京(长安 、莴苣菜种大约在晋代时被传入中国 ，但此说证据不足。有人推想可能是阿富汗 ，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，因该国也是莴苣起源地之一 ，现仍盛产莴苣 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉，推动该地区农业的发展 。且与中国毗邻 ，