煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥2克盐码味；

　　3 、清肺小胡萝卜100克、补血姜丝 、萝卜姜丝10克 、鸭腿鸭腿洗干净，早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺

　　原料：鸭腿一只 、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、鸭腿肉丝 ，鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水 ，剔骨取肉  ，清肺加入码味好的补血鸭腿肉丝 ，葱末5克、萝卜

　　做法：

　　1 、鸭腿大米200克、用料酒 、盐5克、料酒一勺 、胡椒粉2克。切成丝；

　　2、