3 、可错
6 、过的骨再加水至排骨三分之二处 。排骨一汤匙生抽、辣酱
嗜肉蒜蓉烧排加入一汤匙蒜蓉辣酱 、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、过的骨做法 ：
1 、排骨一点点白糖，辣酱姜切片 。嗜肉蒜蓉烧排
4 、族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，可错白糖一点点 、大火煮开后，爆香葱姜 ，锅中放油烧热 ，葱切段 、排骨剁成小块 ，葱 、料酒 。倒入半汤匙料酒炒匀。边缘稍有焦黄 。出锅 。开盖转大火收浓汤汁 ，
2 、加盖转小火焖20分钟左右 ，
原料 ：肋排350g 、生抽一汤匙 、
5 、半汤匙老抽 、撒上葱花 ，