原料 ：猪横脷1条 、平民
8 、食材放入淮山块和红枣，逆袭用汤勺撇干净表面浮沫，生姜1块 、桔皮1小块、
调料 ：盐2克 、
2 、
然后用淀粉揉搓 ，6 、米酒10克 、油适量 、
4、大火煮开后 ，
清洗材料：淀粉、
做法 ：
1 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。放到料理碗中 ，淋入米酒 ，
5、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，继续翻炒。加入少量食盐和清水，倒入一大碗开水 ，
3 、锅烧热，
7 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。准备好食材 。红枣3个。放桔皮一起煮1个小时，煸炒至两面焦黄 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。