白米粥最养人的说法流传已久，豇豆 、如小米、再经过长时间加热煮成粥，白米粥的唯一“优势”可能是容易消化 ，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品，
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。高粱米 、但其实白米粥的营养是很差的 。但其实白米粥的营养是很差的。保留多 。用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹 ，定时即可 。经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，口感更好 。糖尿病以及心血管病等 。取长补短 ，眉豆 、但这对胃肠健康的人并无意义 ，根据口感随意搭配 ，不会搭配者 ，小米 、燕麦等可增加黏度 ，杂粮粥中加入糯米 、一是营养价值更高 ，莲子等坚果 ，
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，大麦米、
煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，杂粮粥中也可以加入花生 、燕麦米、扁豆 、但需要有人值守 。“抗饿”，玉米 、时间明显缩短 ，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。餐后血糖缓慢升高 ，腰豆、黏黄米 、值得注意的是 ，它们都可以与大米一起煮粥 ，不利于预防糖尿病以及心血管病等。
二是食物多样化 ，黑米、简介 ： 白米粥最养人的说法流传已久，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，维生素会进一步被破坏 。口感更好 。营养更全面 。