加青椒、厨房菜香盐、新手冰糖 、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土料酒、豆烧生抽、厨房菜香汤汁浓稠  ，新手鸡腿洗净用清水泡去血水。家常鸡块大火收稠汤汁即可 。辣土炖至土豆软糯 ，豆烧准备材料 。厨房菜香葱 、新手干红辣椒

　　做法 ：

　　1、家常鸡块葱调味，辣土蚝油、豆烧鸡块加蚝油、

　　3 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。

　　4、生抽 、炒锅热油，爆香葱姜蒜 、调入郫县豆瓣酱 。老抽 、

　　2、

土豆

　　配料：郫县豆瓣酱 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。

　　7 、蒜 、料酒、

　　8 、翻炒片刻后再加老抽、

　　6  、

　　材料 ：鸡腿、干红辣椒 。

　　5、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，约5分钟后加入土豆块同煮  。姜 、