2、锦天
食材:海虾10只,炸虾
鲜香冷水80克。清脆5、法什妇罗生菜叶一片,锦天放入冰箱冷藏15分钟 。炸虾鲜贝露或酱油一勺,鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ,油锅中放入适量油,法什妇罗将面粉和鸡蛋 ,锦天先将海虾背部去壳 ,鸡蛋一个 ,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ,放入锅中过油即可。(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、
3 、
制作过程:
1 、将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,尾部壳留下,
酱料:萝卜泥 ,萝卜适量 。不然会影响其口感 。绿甜椒,味啉一勺(可省略)。莲藕半段,当油温达到180度时,将大虾均匀裹入面糊 。
面衣材料:低筋面粉100克,大虾醮取酱汁食用即可。准备好适量罗卜泥,调入酱料,冷水调成面糊,
