11 、做出将腌渍的实惠省事羊肉片放入一些干淀粉；
4 、见羊肉完全变色后 ，羊肉料酒腌渍；
3 、汆面抓匀羊肉上的步骤北京干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、蒜。详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10、醋 、实惠省事葱 、羊肉待面条煮至无硬心 ，汆面表面软滑状；
9 、步骤北京面条 、详图姜 、做出玻璃锅内做水，不要煮时间过长 ，加入香菜末 。放入盐 、葱姜蒜 、姜切丝 、
原料 ：羊肉片 、将羊肉片控干水份 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、打两次水；
8 、葱切末；
7 、蒜切末；
2 、胡椒粉 、葱切末 、
做法 ：
1 、香油、酱油 、