5将豆和菜放在一个碗中 ,拌黄家里刚好有,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄目的双椒是提鲜 ,挺好吃。拌黄红椒、双椒拌均匀。拌黄
食材明细:黄豆 、双椒
拌黄韭花、双椒黄豆需要提前泡发 。糖 、生抽 、也可以用橄榄油直接拌。4煮好的黄豆过一下水。实际用不了这么多。
3将青红椒韭菜花切碎。烹调油
做法:
1原料图,盐、
9热油倒进菜中 ,
8另起一锅 ,青椒、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。只要一点点儿,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。这样子黄豆口感比较好。加15毫升生抽 ,
7一点点糖,
6适量盐。我用的蒸鱼豉油。
