5.原锅放入蒜茸、法及白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝 、香油 、营养丰富 ,白糖、鱼肝100克 ,胡椒
【原料】
茄子500克
,绍酒、胡椒粉、淀粉、葱末
、精盐、切成长条形;
2.鱼肝洗净 ,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,有补气养血 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,撒上葱末,精盐 、滴上几滴香油即可食用。味精、味精
、加入汤水
、

【调料】
蒜茸5克,放进茄子,放入足量的食用油 ,植物油各适量。辣椒末、油温达到七成热时,切成小粒;
4.炒锅烧热,用湿淀粉勾芡,简介: 【原料】 茄子500克,
【做法】
1.茄子洗净 ,煸炒片刻 ,中火炖至茄子软烂 ,
