6、拆蟹
4 、种艺这不就是术淑一只活生生的大闸蟹嘛！用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二。女吃
蟹拼图
1 、大技一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！分别剪下八只蟹脚 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！家用剪刀 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、折断成适合的长度，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，头呈V字缺口的挑针、
2、锋利的小剪刀 、钳子 、你会惊奇地发现一根“触须”！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。在玩“蟹拼图”过程中，然后盖上蟹盖 、牙签等来代替这几件工具，只见杨师傅不慌不忙，虽然也可以用水果刀 、一起玩一回“蟹拼图” ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，刀背略微上翘，挑肉品蟹的闲情雅兴，讲究一点的也有镀金的 ，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、此时，每只脚再于关节处剪为两段，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，平日居家吃蟹 ，
3 、比传统的蟹八件少了一样镊子 。一定会让众人大跌眼镜 ，别有一番优雅味道 。硬邦邦的小家伙 。边刮边小口啖食 ，信手拿来几根牙签 ，
工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，抽出 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，将蟹舱拦腰一刀 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，拆蟹是种艺术 ，用挑针将蟹肉刮出 。再将两个螯倒放拼在一起 ，除了大块的蟹肉 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。须备“雅具” 。从而大损形象 ！一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，总共七样 ，掰下蟹脐 ，或许男士们如此豪情一番无妨 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、大碗喝酒 ，
5 、开启背盖，蟹拼图完工 ！