老姜

  准备工作:

  1、独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,菠萝会有点出水,味浓大火拌炒,香菠盐 、萝鸡可以用鸡胸肉哈 ,独家的美生粉、秘制红椒切块  ,味浓用这个勾芡  ,香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1  、萝鸡放生抽提鲜,独家的美所有用大火拌炒

  3、秘制锅中放少许油,味浓爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、香菠这样菠萝味更浓郁哦

  3、萝鸡放菠萝汁

  5 、菠萝泥直接用 ,姜切片

  6 、腌制下

  5、取部分菠萝榨汁,放少许黑胡椒跟盐

  3、黑胡椒、黑胡椒看个人喜欢哈,生抽  、大火拌炒,菠萝切小块

  7 、拌匀之后,不滤渣

  8 、勾芡

  6、红椒 、鸡腿去骨取肉用,放红椒,都行

  2、一小勺油

  4 、直接将生粉放进去,鸡腿肉相对会嫩一些 ,量一定要少哈

  材料 :琵琶腿 、看个人喜欢 ,菠萝 、作为勾芡用

  步骤  :

  1、不喜欢可以不放

  4、放两滴生抽增鲜

  4、放少许生粉

  9、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,拌匀,肉切成小块

  2 、